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台灣美食 吃咖情報

吃咖情報

安平金城里的「耆儒食堂」的志工媽媽跳起自創的「廚師舞」

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視傳媒記者傅建峰/台南報導

台南市安平區金城里沙灘社區發展協會的「耆儒食堂」,由社區志工媽媽(漾媽咪)於每周三中午親自掌廚煮午餐,來接待參與活動的長者,而這些漾媽咪不僅擁有好廚藝,也自創「廚師舞」,跳給長輩看,1日並出現在安平區公所在漁光島辦的漁光點點文創市集上,來公開表演給大眾看。

金城里長歐明仁擔任里長後,就成立「耆儒園地」,每周三辦理關懷據點,辦理長輩活動並供餐,目前有60至92歲長者50多位參與,同時他也號召一批充滿活力的志工媽媽(漾媽咪)成立「耆儒食堂」,由這些漾媽咪掌廚,提供長輩喜愛吃的古早口味的餐食。歐里長說,烹飪佳餚,不只是餐桌上的美味,更是一份陪伴與關懷,更是傳承倫理文化。

 

而這些漾媽咪除展現手藝外,也有好的舞姿,並穿上廚師衣帽,化身俏皮廚師及自創「廚師舞」;她們在漁光點點的表演會場出現,配合各種舞姿,拿著各式廚具敲打,相當生動活潑。

她們表示,舞動的不只是旋律,而是展現廚師舞的每一個舞步都是針對長者的關懷,對社區的溫柔守護。

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