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台灣美食 食尚選物

食尚選物

雪系町生ドーナツ誠品南西店 草莓季甜點在冬季雪景中盛開

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雪系町生ドーナツ誠品南西快閃店感受屬於冬季的甜點風景,多了拍照景點。圖/翻攝

 

【記者 何明弘/臺北報導】

 

您是否曾聽過一首「冬季到台北來看雨」,這次邀您品嚐「冬季到台北來品嚐草莓季」

 

冬季最令人期待的生甜甜圈草莓季正式展開!雪系町生ドーナツ 即日起於誠品生活南西 1F 廣場展開期間限定快閃,活動至 1 月 31 日止。本次 2026 草莓季以「花・光・夢」為創作主軸,以「極致的粉、溫暖的黃、深邃的紫」作為本季草莓甜點的色彩設定,分別象徵冬日裡的盛放、暖意與守護。將甜點化作承載情緒的畫布,為城市冬日注入強烈卻溫柔的視覺記憶。


為回饋快閃期間到訪的甜點迷,現場同步推出限定活動:任選 5 入盒裝即可抽「花見莓好御神籤」,試試冬日好運氣;追蹤官方 IG 並完成門市打卡任務,還可享現場折抵優惠,讓甜點、視覺與驚喜一次到位,限定活動錯過不再!

 

瑪斯卡彭乳香交織夢幻雪中花園「粉雪草莓」口味。圖/翻攝

 

主打極致粉紅絲絨,以霧面粉紅粉末與華麗色彩勾勒華麗視覺,優格草莓口味
外層 360 度裹滿霧面莓果粉,視覺如初雪般細緻柔和,鬆軟的生甜甜圈在口中
化開後,莓果優格的清新酸甜隨即綻放,內藏整顆飽滿草莓,頂端再鑲嵌完整
草莓,從 Q 彈、鬆軟到滑順、多汁,層層推進,甜點層次一目了然之外,同
時成為社群打卡必收的粉紅主角,被譽為「相機先食的繽紛花朵」。

以「整顆生甜甜圈包進麻糬裡」的獨家創意震撼快閃,雪藏草莓大福一推出便
成為本季話題焦點。在象徵夢境與深邃優雅的紫色調性映襯下,麻糬皮的潔白。

與通透被高對比色彩突顯,宛如夜色中靜靜盛放的花朵,帶來一種安靜卻強烈
的視覺張力。
入口瞬間,Q 彈麻糬與鬆軟生甜甜圈交織出雙重柔軟口感,隨後是溫潤香草卡
士達緊密包裹的新鮮草莓果肉,酸甜平衡恰到好處,層次由外而內完美融合
Q、鬆、滑、脆 四重享受,讓每一次咬下都是驚喜堆疊,絕對是選擇障礙族群
的最佳解答!

 

盒裝外帶送禮美觀又大方,任選您要的華麗甜點。圖/何明弘拍攝

 

本次期間限定快閃,雪系町ドーナツ以「春冬兩季」為概念,在不同場域中呈

現截然不同的季節風景。北車店以春天花季為靈感,將花意盛放的輕盈感,轉

化為生甜甜圈的柔軟層次;誠品南西快閃則以冬日雪景為主題,將這份難以複
製的「生感技術」融入潔白而靜謐的雪景空間之中。


在誠品南西,彷彿走進被白雪包圍的雪系町小鎮,甜甜圈的細緻質地與溫潤內
餡在純白場域中被放大感受,於寒冷季節裡,咬下一口即化的溫暖,成為最柔
軟的冬日慰藉。

 

期間限定快閃!獨家技術成就「生」的極致風味。圖/何明弘拍攝

 

回歸品牌初衷,雪系町生ドーナツ 以嚴謹的手作工藝,持續探索「生甜甜圈」

的極致可能。「生」源於日文語境中對甜點質地的最高追求,意指新鮮、濕潤、
蓬鬆、入口即化,也體現了在製作生甜甜圈時所堅守的職人精神。


為了實現難以複製的「生感」,雪系町生ドーナツ在製程上建立高度技術壁壘,
從麵體含水比例、發酵節奏、油溫控制到內餡包覆結構,每一個細節都只為保
留甜甜圈最柔軟、最溫潤的狀態。這份對食材原味與口感的堅持,正是品牌一
路以來堅守的製程哲學。

 

期間限定快閃!獨家技術成就「生」的極致風味。圖/何明弘拍攝

 

為重視味覺層次的老饕與甜點控而生,粉雪草莓以象徵溫暖與生命力的黃色光

影為靈感,宛如冬日暖陽灑落雪地,帶來明亮而愉悅的甜點印象。輕盈綿密的

生甜甜圈上方,堆疊特製瑪斯卡彭草莓鮮奶油,乳香濃郁卻不膩口,呈現溫潤
而不張揚的甜點氣質。


甜甜圈內層再抹上細緻草莓鮮奶油,最上方鋪滿嚴選新鮮草莓切片,粉嫩與鮮
紅交織出日式雪中花園般的視覺饗宴。生乳香細緻、口感如雲朵般綿密堆疊,
是能溫柔驅散冬日寒意的一抹「光之滋味」。

 

雪系町生ドーナツ 北車店位於台北火車站南門出口旁。圖/何明弘拍攝

 

活動資訊:

1 、 凡任選 5 入盒裝(口味不限) , 即可參加『花見莓好御神籤』 抽獎
乙次。 試手氣、 抽好運, 現場立享驚喜優惠! (*該活動只限南西誠品門
市, 至 1/31 止)
2 、 只要追蹤雪系町 ig 帳號, 並可於門市櫃位打卡牆拍照, 上傳 IG 發限
動且 Tag 官方帳號,結帳時出示給店員看即可折抵 30 元(消費需滿 200
元) , 每個帳號限折乙次。(*該活動兩門市皆至 1/31, 兌換期限可至
2/28,詳細資訊請以門市現場公布為準)

快閃店資訊
品牌名稱|雪系町 生ドーナツ
地點|台北市中⼭區南京西路 14 號(誠品生活南西 1F 廣場)
活動期間|1 月 3 日(六)~1 月 31 日(六)
營業時間|週一至週四 11:00-22:00、週五至週日 11:00-22:30

 

 

 

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